Ik ben niet bepaald een keukenprinces (verre van dat). En ook al heb ik stapels kookboeken, ik hou van de makkelijke maaltijd. Overzichtelijk qua ingredienten en snel op tafel. En zelfs bij mijn eenvoudige gerechten, kan het nog mis gaan. Overgekookte pasta, aangebrande couscous-schotel en zoete aardappelfrietjes zijn bij mij nog nooit knapperig uit de oven gekomen. Maar hoe dan ook, elk gerecht ziet er altijd heerlijk uit dankzij een mix van mooi serviesgoed!
Ik ontbijt altijd snel en eenvoudig met griekse yoghurt, granola en blauwe bessen. Meestal doe ik dat in een lekkere grote kom van Broste Copenhagen zoals hieronder.
Mijn basisservies is van VT Wonen. Dit mix ik met bijvoorbeeld grijze kommen van Broste, mostergele schaaltjes van Kitchen Trend, mokjes en borden van Pomax en houten kommen van Nkuku. Zo zet je steeds weer een leuke nieuwe variatie op tafel.
Een bonenschotel, maaltijdsalade of pasta serveer ik meestal in een wit diep bord. Het gerecht ziet er gelijk heel fris en uitnodigend uit.
Ook tijdens vakanties zie ik steeds weer uit naar elke nieuwe maaltijd. Geen luxe maar gewoon een leuke plek in combinatie met pure ingredienten en gezellige gepresenteerd. Bijvoorbeeld tijdens onze vakantie Rhodos. Een mooie mix met verschillende materialen, soorten en kleuren. Dit zou je toch elke dag zo wel willen?
(divers serviesgoed van o.a. Broste, Pomax, Kitchen Trend en Nkuku vind je in mijn webshop)
Lieve groetjes en "sjoddy",
Antina