Hotspot London #1

Als jullie mijn persoonlijke Instagram account volgen zul je wel gemerkt hebben dat ik afgelopen weekend in London was. Niet voor de Royal Wedding, maar gewoon een citytrip. Ik ben al een aantal keer in London geweest en nu ging ik vooral om leuke wijkjes te spotten en blijven we vooral weg van Oxford Street en Picadilly Circus. Vooraf stonden er aan aantal wensen op mijn lijst. Een aantal daarvan wil ik met jullie delen. Nummer 1 is een bezoekje aan de zaak van cake designer Peggy Porschen. 

De weg richting dit zaakje was natuurlijk alweer 'stunning' langs de mooie gevels van de Londonse wijk Belgravia. Eenmaal aangekomen in de straat zien we een enorme rij staan, oops! Via Instagram had ik al gehoord dat er soms een rij staat en je maar op tijd moest zijn maar dat vond ik eerlijk gezegd een beetje overdreven....nou niet dus! Na een half uur kwijlend (langs ons liepen steeds serveersters met de lekkerste cakes op hun dienblad) buiten in de rij te hebben gewacht mochten we binnen plaatsnemen. 

Oh my, what an entrance! Fantastisch de bloemen, de kleuren en vooral.....the cakes! Volgens het blad Vanity Fair Magazine kun je hier 'The best cupcakes in the world' eten. 

Op 1 cake kun je niet staan dus bestelde we allebei 2. Ik nam een Englisch Strawberry and Champagne layercake en een Red Velvet cupcake. 

De marmeren tafel in combinatie met alle bloemen om je heen maakt het dat je nog meer zin krijgt in al het heerlijke wat in de vitrine ligt. Ze hadden dat weekend ook een special: Lemon and Elderflower tartlet ter ere van de Royal Wedding. Harry en Megan hadden namelijk niet gekozen om volgens de Engelse traditie een vruchtentaart tijdens de receptie aan te snijden maar voor een taart omhuld met botercreme en een vulling van lemon en elderflower. Helaas was deze special al uitverkocht. 

Je kunt natuurlijk wel verwachten dat het geen goedkope cakes zijn maar het is echt de moeite waard! Daarnaast loop je zo de wijk Chelsea in, ook heel leuk! Liefs, Anouk

Hotspot Londonalt