Steeds meer mensen zijn bewust bezig met “wonen”. Ons huis is meer dan alleen een dak boven ons hoofd, we maken bewustere keuzes om een zo prettig mogelijke plek te creëren waar we onszelf kunnen zijn. Voor elke functie wordt een passende ruimte bedacht en alles compleet in stijl. Beleving is één van de belangrijkste dingen.
Waar mensen wonen wordt gegeten en in de zomer als het even kan graag buiten. Maar ook daarin gaan we graag een stapje verder om het een beleving te maken. We organiseren graag een uitgebreide bbq met vrienden of familie maar dan wel “bbq-en nieuwe stijl”. We besteden veel meer aandacht aan wat het oog ziet. We proberen een sfeertje neer te zetten. Grote tafels met vlees en vis en heel veel soorten kruiden zodat mensen bijvoorbeeld hun eigen favoriete smaakje kunnen kiezen. Iedereen houdt immers van wat anders. Bbq is een vorm van Slow Cooking, tijd en aandacht, zowel voor het gezelschap als voor het eten want als het vlees of de vis/groente op de bbq ligt is er tijd genoeg om eens lekker bij te kletsen. Richt je zithoek daar ook op in. Bbq-en hoeft niet keurig netjes met drie rijen bestek aan tafel, alles mag losjes en ongedwongen.
Decoreer je tuin met sfeerverlichting/windlichten, leg wat dekens neer voor als het wat frisser wordt en kies voor wat robuuster aardewerk (of hip én verantwoord gerei van bijvoorbeeld bamboe). Heb je geen lange tafel dan maak je die snel zelf met bijvoorbeeld twee klapschragen en een plank, tafelkleed erover en klaar ben je. Verse kruiden in potjes zien er altijd erg aantrekkelijk uit bij een buffet dus zorg dat je er genoeg hebt (en denk aan de schaartjes zodat je gasten kunnen knippen naar smaak). Voor de drankjes neem je bijvoorbeeld grote tapkannen of zinken bakken met veel ijsblokjes voor de flessen. Als je overdag gaat eten zorg dan voor voldoende schaduwplekken door schaduwdoeken op te hangen, die nemen minder plaats in dan parasols.
Het kan natuurlijk ook zo zijn dat je geen tuin hebt, of niet genoeg plaats. Dan kun je gaan bbq-en op locatie! Zorg dat je op de hoogte bent van de regels maar in principe kun je overal bbq-en. Als al je vrienden wat meenemen kun je overal heen. Het strand, het park, de oever van de rivier. Regel in dat geval wel voldoende koelboxen voor al je etenswaar. Dekens mee om op te zitten, manden met je benodigdheden en eet “uit”.
Niet geheel onbelangrijk, is je bbq groot genoeg? Is er voldoende ruimte voor het eten van je gasten? Bbq-en mag gerust wat langer duren maar het is natuurlijk wel fijn als iedereen tegelijk wat kan eten. Ben je toe aan een nieuwe bbq dan kun je bij Hornbach kiezen uit heel veel soorten en maten bbq’s. Een houtskoolbarbecue, een gasbarbecue of een elektrische barbecue, ze hebben het allemaal. En lees meteen even alle tips na! Veiligheid voor alles. hornbach.nl/barbecue
Eet smakelijk!
Je bent niet ingelogd! LOG IN of MAAK EEN ACCOUNT AAN om ook te reageren zonder dat we je reactie eerst keuren. Reageren zonder
Er zijn nog geen reacties geplaatst.